Próximo. Origen de la Espetada Madeirense. Cover and refrigerate for at least 2 hours or up to overnight. Pão alentejano cremoso com sabor a mar . 18 € Com milho frito, batata frita e salada ou legumes. Deixe marinar cerca de 30 minutos. Esmague os dentes de alho com casca e tudo e coloque dentro de uma tigela grande. Dom. Repita o processo até terminar os restantes ingredientes. Em cada pau de espetada coloque um rolinho de perú, quadradinho de cebola, rolinho de porco, quadradinho de cebola, rolinho de vitela, quadradinho de cebola, rolinho de perú. Produtos Mais Vendidos. Para as espetadas: Corta-se a cebola e o pimento vermelho aos boadinhos. Depois de fazeres o pagamento, o. 11. . -Bom apetite! Almoços e jantares Todas as Categorias. Passo 2. A simpatia com maçã, seja qual for a cor, serve para atrair a força amorosa para si. by Alexandra Rocha | Posted on Março 25, 2023 Março 25, 2023. "Repertorio para estudiantes de trova y cuatro puertorriqueño. 2 colheres (sopa) de colorau. Cabo Aéreo Cafe Café, Churrascaria #1 de 84 lugar para comer em SantanaO Lagar. The wingspan is 90–125 mm. Espeto de frango empanado + batata canoa + molho barbecue da Baby coxinhas e o melhor é uma delicia delivery nos links abaixoPedidos pelo IFood 🛵 1. Instruções de preparação. Este prato é encontrado em outros países, com diferentes denominações e modos de confeção. Para pedires a tua entrega do A Minha Avó em Lisboa, só precisas de abrir o site ou app da Glovo e clicar na categoria «Portuguesa”». Esmagada de Batata e Chouriço: – Numa panela colocar duas batatas grandes com pele a cozer em água e sal. Como realizar a simpatia: escreva o nome da pessoa amada no papel em branco, o coloque em um pires e cubra. Seafood and Vegetable Espetada. 4. net dictionary. 1. Domingo. Quibe de batata e legumes. Polvo grelhado c/ espinafres e puré de batata doce 22. Início; Especial Almoço; Menu; Media. Arroz de polvo com camarão. b. 29,90 € Dose. Prepare as batatas, descascando-as e cortando-as em cubos grandes. Vá regando para não secarem. (opção de batata cozida) $30. com batata doce e cenoura. The body is pale brown. Há, ainda, trabalhos que exigem algum material genético. - Você tinha que ver o Kevin quando a Emma deu o s. Ingredientes: mel, maçã vermelha, papel branco e 1 pires. Outras carnes, como porco e chouriço, também são de uso geral, mas também. Русский . 00. Cook for 2-3 minutes then add the turmeric and the lime juice. Rub a little salt into the pork and set aside. In male, valva separated by a distal incision to form a ventral and dorsal lobe; modified friction scales absent; sacculus represented by a very strongly chitinized hook curving upwards. 4. 5) Simpatia do prego na batata para afastar alguém. Lombo de Salmão com Batata, Espetada de Courgete e Tomate. See more20) Macumba com maçã branca e vermelha. €€ €€ La Parreira Restaurante, Churrascaria. Pratos de Carne Nacional e Internacional Premium. Melhores restaurantes de espetada em Braga / 50. Para evitar que os ingredientes se queimem antes de estarem cozinhados por dentro, a cada 20 minutos abra o forno para molhar a carne e as batatas com o líquido da marinada. Porções pessoa (s): 4. Junte um ovo de cada vez batendo bem entre cada adição. Passo 1. Bife de Frango 9. 00 Lamb Chops with “Migas” and French Fries Costeletas de Borrego com Migas e Batata Frita $38. Add salt and black pepper to your taste. newmadeira. Este prato é encontrado em outros países, com diferentes denominações e modos de confeção. Espetinhos Doces. newmadeira. 1900x1267px 3. Jump to navigation Jump to search. Preparação. Descasque o melão, limpe-o de sementes e corte em cubos. Novidades. 1. Reference page. . Español . Mariana Massarani Nasci e moro no Rio de Janeiro. 00: Beef Short Ribs (Entrecosto de Vaca) 2 or 3 pcs. Skewer the cuttlefish, peppers, tomatoes, and prawns. Espetada de batatas gratinadas Deleitar-te-as. Rate It. "As Espetadas são uma verdadeira instituição na Madeira, por isso procurámos criar um restaurante que deixasse os habitantes locais orgulhosos! Os mais tradicionais tendem a optar pela clássica espetada de carne de vaca, mas também há opções de frango, atum, carne de porco, ou outras especialidades sazonais. Partilhar. As amígdalas de Kristine ficaram inchadas após ter comido e a mulher decidiu ir ao médico no dia seguinte. Silva porto. Prepare as batatas para o plantio. 1 head garlic, peeled and roasted . Prime Beef (12oz) / Bife à Espeta $30. Synonymized as a subspecies with Marumba gaschkewitschi [sic] by Seitz, 1928, in Seitz (ed. Carne "Á la Carte" Espetada mista (vitela, lombinho de porco, chouriço serrano) Costeletão de vitela na brasa com legumes saltreados:batata e espinafres salteados ao alho OU Robalo assado, cremoso de couve-flor e ratatouille de legumes OU Lombo de salmão, legumes juliana e puré de ervilhas - Sorbet-Sorbet de maçã e gengibre OU Sorbet de lima e espumante OU Sorbet de Manjericão - Carne - Medalhões de vitela com Batata assada e esparregado OU Lombinho e. Over their 20 year marriage, the couple raised four children and Eleuteria set about teaching them the importance of hard work and. . Marumba gaschkewitschii. Cozinhe as batatas no fogo médio, numa panela com água e sal, por 10 minutos após a água começar. O contraponto crocante da batata e a frescura da salada tecem, com mestria, o cenário perfeito para esta estrela culinária. Passo 1: Corte com uma faca os pimentos e o bacon em pedaços pequenos. 00€ Bacalhau á Lagareiro Peixe fresco do dia VEGETARIANO Juliana de Legumes à Braz Noodles com legumes frescos salteados c/ molho de soja Caril de Vegetais ( Vegan) 23. Picanha . Dica: para saber se as batatas estão prontas. Divida o molho entre as batatas e polvilhe com o queijo parmesão. Restaurantes. Portuguese Beef Skewers (Espetada Madeira) A delicious BBQ recipe, marinated according to authentic Portuguese tradition, and this particular recipe comes. O. Pincelam-se com um molho feito com margarina líquida, whisky, alho em pasta, orégãos e flor de sal: Levam-se a forno pré aquecido a 230º na função grill com ar forçado: A meio da cozedura viram-se e voltam a pincelar-se com o molho. Assim, ela fica sequinha com maior facilidade. Preparação. Preparação. Além disso, ela possui uma ótima apresentação, sendo um prato para colocar em destaque na sua mesa e fazer todo mundo começar a comer com os olhos. 15KB. About. nov. Aprenda a fazer espetada madeirense à moda antiga. You must try traditional regional dishes like tuna steak and fried cornbread or the delicious grilled beef on a laurel spit accompanied with sweet potatoes bread "bolo do caco". Sobremesa - pudim de maracujá e para terminar uma deliciosa poncha. Cut 3 strip steaks into cubes. Passo 8. Comida fresca, leve e exótica para preencher a saudade de viajar. Hoje como sugestão do chefe Espetada grelhada com batata frita e arroz 12,5€ Temos ainda o serviço habitual de doses Bacalhau Filetes Rojão Feijoada a transmontana Pernil no forno E. Há várias variedades de batata doce, que se distinguem pela cor da sua polpa: branca, amarela, laranja e roxa. You can also use iron skewers if you don’t have laurel wood skewers. Deita-se sal grosso, rega-se com azeite e leva-se ao forno pré-aquecido a 180 ºC. *Carne de Panela com batata dourada *Espetada de Peru com Ananás *Jaquinzinhos fritos com arroz de Feijão *Dourada Grelhada com legumes *Picanha Grelhada *Bife a moda da Casa *Feijoada Vegana *Espetada de Seitan com Ananás *Bife Vegan a moda da Casa Comer bem para ser Feliz Estamos disponíveis na UberEats Temos TakeAway 212 151 049 Descubra a receita d'Espeto de batatas (churrasco) - EMCocina para fazer em 40 minutos. 3. Reserve-o assim que estiver bem dourado. No Restaurante Quebra Mar o nosso Chef convida-o a conhecer os deslumbrantes sabores da Cozinha Regional Madeirense, aliados aos seus conhecimentos em Cozinha Internacional. Related Posts. Polvilhe com os queijos. Batata canoa temperada. ESPETADA DE MADEIRA. Next, take the garlic, black pepper, and the bay leaves and crush them in a mortar. 00. Explore os melhores lugares para comer espetada em Matosinhos e proximidades. com miolo de camarão. com miolo de camarão. Horário: 12h00 - 22h30. 30 min. The reason I deducted a star is because. 793 Avaliações. In genere il segreto di una buona espetada consiste in una frollatura lieve al massimo 14 giorni, dopodiché la carne si taglia a cubetti da 3,5 a 5 cm e la si si lascia a temperatura ambiente. romance, jogo, amor. Corte as entremeadas aos quadrados e tempere com umas pedrinhas de sal, e reserve para as espetadas. A acompanhar, brócolos cozidos, apenas com sal, para favorecer a intensidade dos temperos usados nos restantes ingredientes. LISBOA: Tel. €18. Aprenda a receita! 5 from 1. Pão de batata. Melhores restaurantes de espetada em. Escorra as batatas, polvilhe com cebolinho picado e sirva com molho de. Touch device users, explore by touch or with swipe gestures. Gostou do vídeo? Ajude o canal! Conheça os nossos produtos exclusivos! por estaquia com batata - como fazer. Polvo grelhado c/ espinafres e puré de batata doce 22. Corte a cebola em quartos. Jogue a água e o vinho branco por cima do preparado de lombo de porco e cubra com papel alumínio. Passo 2. Morada: Estrada Regional 103, Poiso, Camacha 9135-140 Santa Cruz Via Pico do Arieiro. Se você quer cultivar batata doce, deve pegar uma de boa qualidade, cortar as duas extremidades, espetar alguns palitos nas laterais, e colocar em um recipiente com água limpa e filtrada para germinar. 4) Simpatia da batata espetada com palito para duas pessoas se odiarem. Numa tigela junte o azeite com o vinagre, a salsa picada, o pimentão-doce, os alhos picados, sal e pimenta a gosto. 6 bay leaves torn into pieces. 00. Marumba gaschkewitschii; Media in category "Marumba gaschkewitschii" The following 68 files are in this category, out of 68 total. -Quando as batatas estiverem assadas, retite do forno e acompanhe com a espetada e a salada. Retire do lume, junte manjericão a gosto e triture tudo muito bem. Início / Portugal / Campo De Baixo, Madeira / Melhor espetada; Mapa. 00€ Bacalhau grelhado com espinafres e batata a murro 22. Na panela de pressão, coloque o azeite e refogue a cebola. Cook for 4 more minutes. Bom dia Menu de Hoje Creme de Ervilhas Espetada de Tamboril com Batata Frita e Salada Fresca Rojões com Castanhas, Arroz Branco e Batata Frita Demoras ? 殺 #santamariadafeira. Tipos de macumba e seus significados. There is a metal barb stuck on the table. Colocar em palitos de espetada os cubos de carne separados entre si por toucinho e pimento. (2 votos), (42) Prato Principal Muito Fácil 35 min 364 kcal. A cor está directamente relacionada com a concentração de vários elementos, como os betacarotenos. Termine a sua encomenda e receba as suas compras em 2h. Coloca-se o queijo a fundir. Take the meat and cut it into cubes of equal sizes. Localízalo en el mapa y llama para reservar mesa. Lave os pimentos, elimine as sementes e corte-os em pedaços do tamanho dos cubos de carne. Asse-as no forno, pré-aquecido a 180ºC, até ficarem douradinhas. A seguir, podes escolher os produtos que queres e adicioná-los ao teu pedido. . Veja neste vídeo detalhadamente como plantar. Pasado el tiempo insertamos en una rama de laurel la carne o en un pincho de madera. A melhor versão de quibe vegetariano. Então aí repete o processo, batata, tomate, cebola e tempero, por ultimo mete mais batata a tapar tudo, tape com uma folha de alumínio e vai ao forno por 40 minutos. Explore; Sign In ; Get App ; Featured; Latest; Wiki; Polls; Quizzes; Shared Folder; About; Homem Batata :fries: Author. Passo 3. It consists of big pieces of beef that are marinated in salt and garlic, then skewered on a bay leaf. Preparação. Como fazer Batata recheada com atum no forno: 1. Posta de Vitela Acompanha com Batata a Murro . Descasque as batatas, corte em palitos e frite. . Enquanto isso descasque as batatas e corte cada uma em 4-6 partes, como na fotografia. Os cogumelos, a batata e o grão demoram mais ou menos o mesmo tempo a assar. Preparação. [1] Marumba amboinicus. Para receber o Menu do Dia do Petitchef deverá introduzir o seu email. Guloseimas. and mixed vegetables in the oven (€5. 20) Macumba com maçã branca e vermelha. 00€ Bacalhau grelhado com espinafres e batata a murro 22. Reserve. Ready in 25min. Promoção. This sombre-coloured insect is very constant and cannot easily be confused with other species. . 19 MB. Caldo verde, sardinhas assadas c/ salada de pimen tos, espetada mista de c arne pudim abade de priscos, bebidas incluídas à refeição (vinho branco e tinto, cerveja, sumos, água e café) dourocruises. Distinguished from all other by the buff-yellow colour of the costal and distal margins of the hindwing upperside; tornus with two spots touching so forming an 8-shaped marking, rarely separated. com. Requeijão de ovelha assado com crumble de bolo e doce de abóbora. Antigamente, os temperos deste prato típico da Madeira eram ainda mais. ou envie uma carta para Weber-Stephen Ibérica SL – ESADE CREAPOLIS Avinguda de la Torre Blanca, 57 – Oficina 2B06 08172 Sant Cugat del Vallès, Barcelona. Encerrado agora : Ver todas as horas. Regar com um fio de azeite e assar no forno. Menu vegetariano. Regue as espetadas com um fio de azeite e tempere com pimentão-doce, sal e pimenta. Deixe os Camarões nesta marinada durante 2-3 horas. 4 personas. In a small bowl, mix together minced garlic, crushed bay, and black pepper. Cancel. Pode. Por. Guardar. 2 Doner Kebab + 2 Hamburger + 1 Dose Batata frita +1 Coca Cola 1,5L 24,99 € Menu Pita Shoarma Com batata frita e bebida. €45. Por fim cubra as batatas com o queijo ralado e coloque no forno a. Espetada de seitan, feijão verde e batatinhas. Sempre brinquei com as palavras. Massas; Médio; Pizza de atum. Muito bem. Temperar rúcula, o salada gourmet e salada de repolho, mistura-se metade de uma embalagem de cada, com vinagre balsâmico e azeite e enfeita-se com umas azeitonas e um pouco de queijo ralado. Batata Frita, Arroz, Feijão Preto, Ananás, Banana Frita. Com a batata apoiada, cortar paralelamente em laminas de meio centímetro. Passo 1. Fac. Gente, essa batatinha foi uma descoberta incrível, farei sempre! Além de fácil, é muito prática, saborosa e com uma ótima apresentação para dias de festa ou mesmo para as reuniões de amigos. Onde: Encontrar: Ordenar por. 00. 4KB Kebab sorvete Espetada de chocolate Espeto, kebab, alimentos,. Sopa, Prato do Dia, 1 Bebida e Café - 6. Temperar rúcula, o salada gourmet e salada de repolho, mistura-se metade de uma embalagem de cada, com vinagre balsâmico e azeite e enfeita-se com umas azeitonas e um pouco de queijo ralado. A simpatia com maçã, seja qual for a cor, serve para atrair a força amorosa para si. Coloque nos espetos o presunto, uma folha de manjericão, uma mozzarella mini, uma folha de manjericão e por fim um quadrado de melão. € €€€ A Fronteira Pub & Bar, Restaurante. 🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟🍟 🍟Eu sou o batata gosto de batata com🍟🍟🍟🍟 batata,espetada de batata,gelado de batata . Bom apetite!Marumba dyras. '. Explore os melhores lugares para comer espetada em Coimbra e proximidades. 11. Step 4/6. Prepare as espetadas conforme vê na foto. Prepare as espetadas. Cozinhe as batatas no fogo médio, numa panela com água e sal, por 10 minutos após a. Cortar uma das bases pelo lado mais fino, para que a batata se apoie sem rodar, e introduzir um palito de espetada longitudinalmente, muito perto do corte, de uma extremidade à outra. Espetada à Espeta $38. 25 min Fácil. O Viola. If you wish to give the espetadas a more intense flavor, you can leave both the meat and the sausages in the marinade for 1. Temperar rúcula, o salada gourmet e salada de repolho, mistura-se metade de uma embalagem de cada, com vinagre balsâmico e azeite e enfeita-se com umas azeitonas e um pouco de queijo ralado. Uma receita com vegetais fácil de preparar. com batata e salada. Biodiversity Atlas — India is a species-based bioinformatics platform that is designed for aggregating, displaying and analysing biodiversity data. Corte o toucinho. Creme de Courgette e cenoura Douradas grelhadas com batata e legumes Douradas grelhadas com batata e legumes Quiwi 30 d e n o vemb ro d e 2017 Sopa de Agrião Lombo. Quando a carne estiver dourada e as batatas estiverem macias, está na hora de tirar do forno seu lombo de porco. Passo 2. Tudo isto servido num. 17,90 € 1/2 Dose. . com molho de cogumelos, batata e legumes. Bacalhau com batata a “murro” (15 minutos) Bife de atum com molho de pimento; Dourada ao sal em cama de batata doce e grelos; Dourada grelhada, cebola e pimento vermelho em fatia de pão crocante; Esparguete nero de gambas e tempura de lulas; Lombo de bacalhau fresco com puré de legumes; Lombo de salmão em massa. Pincele as espetadas com o molho de mel e azeite e grelhe entre seis a oito minutos. En este recorrido, además, veremos que el laurel es. Allow a little space between each piece of meat to allow all sides to get crisp. Mix the pork with this spice mixture and add the vineger. Step 3/6. Descasque e corte as batatas e as cenouras em pedaços pequenos. com. Pescada com Legumes. Sabores portugueses. LINGUINI NEGRO DE MARISCO. O palito de espetada evitará que a faca corte completamente a batata. Cortar a courgette em tiras finas e temperar com sal e especiarias a gosto, cortar a batata em rodelas finas e temperar com sal e noz moscada. Sprinkle a little bit of salt on top (according to taste) and cook over embers. O primeiro que você deve fazer é cortar a batata na metade fazendo um corte no sentido do comprimento. It is essential to choose pieces that are marbled with fat, preferably with a thin layer of fat on the outside as well, whose purpose is to melt during grilling and make the meat even juicier. Erster Schritt zur Revision des Marumba saishiuana auct. Made with cuttlefish, prawns, peppers, and cherry tomatoes, this espetada variety is a great alternative to classic beef recipes. Passo 1. Dica: Se a flor ainda estiver inteira, você pode colocá-la em um vaso com água e aproveitá-la por mais uns dias. Deixe dourar. Tear off oregano leaves and add. Logo, fará com que tenha sucesso no mundo. Preparação. Definition of macumba in the Definitions. Leve ao forno médio por uma hora ou até estar cozido. Русский . You must try traditional regional dishes like tuna steak and fried cornbread or the delicious grilled beef on a laurel spit accompanied with sweet potatoes bread "bolo do caco". Sphingidae of the World: VIII. Porções pessoa (s): 4. Coloque um pedaço de carne, um pedaço de ananás, outro de carne, um pedaço de cebola, outro de carne, um pedaço de pimento, mais carne e finalize com uma fatia de bacon enrolada. Calm marimba music with water sounds, composed by Peder B. Passo 10. Põe-se as batatas a fritar e as espetadas a grelhar. 2) Simpatia da batata para separar duas pessoas. Filete de Bodião 1. Francesinha / Francesinha $24. Receitas de Batata. O resultado das suas simpatias vai depender do modo como você a pratica. Run the pork cubes through the marinade. Espetada de Porco Ibérico . em bolo lêvedo com mostarda e batata frita. 5. Disponha a mistura no prato de ir ao forno. Com uma faca, corte na direção oposta à qual você estiver virando a batata espetada. Aprendeu a como dizer macumba em Inglês e a como dizer fazer macumba em Inglês? Veja outros posts no blog Inglês no Teclado e aproveita para expandir cada. Reinstated as a species by Inoue, 1990, Tinea. Descasque as chalotas e corte-as ao meio na vertical. Jump to navigation Jump to search. Passo 1. 52 views, 1 likes, 1 loves, 0 comments, 0 shares, Facebook Watch Videos from Private Restaurant "Ricardini Capeloni": Espetada de Atum Batata Doce Assada Salada Vinho Branco Seco Especial BSE By BettiniEspetada is a traditional dish in Portuguese cuisine . Grelha-se ou cora-se esta espetada num sauté. Coloque os pimentos nos espetos com as respectivas tampas e grelhe-os em lume moderado. Coloque as espetadas numa assadeira pequena e regue com o molho. Descongele as espetadas e pré-aqueça o forno a 180º. º 2 entre los restaurantes de Bello: 839 opiniones y 132 fotos detalladas. Otsuma Wom. Porém, a maçã simboliza crescimento, conhecimento e amor dentro das religiões iorubá. Welcoming Staff, I recommend making reservation as waiting line in weekends and holidays can be long. 17,5 €. Isla volcánica en mitad. 4. Big, juicy beef skewers. €17. Levam-se a forno pré aquecido a 230º na função grill com ar forçado: A meio da cozedura viram-se e voltam a pincelar-se com o molho. Existem alguns materiais bastante usados na macumba, como velas com seus significados por cores, e flores, como as rosas, que. Massage bem para cobrir toda a carne. Em primeiro lugar descongelas-se as lulas para serem bem lavadas,Depois de descongeladas e limpas as lulas, espetam-se as lulas num espeto que poderá ser de ferro, seguidas de uma rodela de chouriço, do tomate, do bacon, da cebola, dos camarões, seguidas de um cubo de pimento e assim sucessivamente, até terminar os ingredientes. Ideias Aniversario. Essa etapa é o equivalente a deixar a batata inglesa na gaveta da geladeira, como dissemos anteriormente. Passo 2: Coloque alternadamente em espetos de madeira a carne e os pedaços de pimento verde e vermelho. Carlos seixas. Espetada de Madeira con bolo do caco y manteiga de salsa de alho (principal carne) Espetada • entrecot de ternera • ajos • Laurel en polvo (si no tenemos las ramas de laurel) • sal y pimienta negra • laurel o pinchos de madera y hacemos el truco • Bolo do caco (para 5 panes) • batata cocida. 11,00 € Menu Espetada de Vaca Batata + arroz + 1 bebida. 9. . 00: T-Bone Steak (Bife de Vaca T-Bone) 16 oz or 20 oz for add'l charge. Retire a casca à cebola e corte-a em quartos. Junte o tomate, tempere com sal e pimenta e cozinhe até que tudo fique macio. Madeiran Espetada. Ainda tem a faca espetada no coração!Em cada pau de espetada, coloque uma folha de hortelã, uma uva, um cubo de manga, um cubo de kiwi, outro cubo de manga, outro de kiwi, finalizando com a uva. Peel. Coloque em uma fôrma untada e leve ao forno alto. Bolo de chocolate úmido e fofinho, de liquidificador. Tape e deixe a marinar pelo menos 4 horas (o ideal é ficar de um dia para o outro). Guardar. Combine 1 tablespoon garlic powder, 1 teaspoon sea salt, and 1. A espetada é, por vezes. A espetada típica madeirense é confeccionada com carne de vaca tenra, louro, sal, alho e é depois colocada no pau de loureiro a assar. existem diversas formas de cozinhar batata para entrada, acompanhamento ou prato principal. Coloque os espetos para as espetadas em água uma hora antes para que não queimem. 997,00. Leve ao forno a 180ºC por 90 minutos. Enrolar e colocar no palito. Batata canoa temperada. Recommend the "Espetada" in Bay stick ( Espetada em pau de louro")!Pratos do dia ( sexta-feira 15/05) Espetada de carne com batata frita e arroz Bifinho de frango com cogumelos e arroz Bacalhau com crosta de broa Sopa: feijão verde5. 25 min. Filete de Bodião 1. Peito de frango recheado . eating-out. Keyword batata, espetada, espetadas, lulas. A Batataria Mágica, onde tudo aquilo que um dia você imaginou em. Interior do restaurante com vista para o braseiro. Using laurel wood skewers, skewer the beef. Há uma farpa de metal espetada na mesa. Do this by first cutting long-ways down the middle, and then in horizontal slices to divide the steak into chunks.